Monptiplat, c’est un site de recettes de cuisine, mais aussi un espace pour lier le champ à l’assiette dans un monde où seul la cuisine est présente.
Vous trouverez votre bonheur, gastronomique » en naviguant sur l’ensemble de notre site grâce à de nombreuses rubriques thématiques.
Plus qu’un simple guide de recettes, Monptiplat est né en Alsace, dans une de ces régions française fortement imprégnée de traditions culinaires et riches en spécificités locales, comme la Flammekueche, le Baeckeofe, la Choucroute, le Kouglof, pour ne citer qu’elles.
Marquée par cette gastronomie forte, connue mondialement, dans une région alignant le plus grand nombre de Chefs étoilés, et qui inspirent beaucoup de grands cuisiniers étoilés Michelin, Monptiplat c’est aussi l’expertise d’une région viticole passant par une route des vins mythique.
C’est tout cela Monptiplat : une plateforme d’échange et un guide du savoir-faire culinaire.
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